16日 2月 2017 【報告】テーマ別講座開催しました 午前は人気急上昇中の日本ワインと題して甲州、マスカットベーリーAをテイスティング。日本ワインの歴史などをレクチャーしました。そして前回大好評だった、たこ焼きとたこシャンのマリアージュ。たこ焼きにもワインって合うんです。 午後はチーズプロフェッショナルの西牧和音先生をお呼びしてチーズのレクチャーをしていただきました。 冬ならではのモンドールは普段手に入らないので皆さん、新鮮だったのでは? tagPlaceholderカテゴリ: セミナー コメントをお書きください コメント: 0
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